野餐的主旋律是餐，吃什么最关键。因为在野外，食物应尽可能简单而多样。为了避免加热的繁琐，宜以冷餐为主。例如沙拉，火腿，薰鱼，咸水鸭，茶叶蛋，卤汁豆腐干，自制泡菜等，都是既便于携带又美味的野餐食品。将这些食物分装好放进食物篮，如果是沙滩野餐则一定要用保鲜纸包好放进密封良好的容器里，以防沙粒入侵。饮品可带罐装的，不过，要是将柠檬汁冰镇好将其放在保温瓶内，让朋友们喝上一杯饮料，定会有意想不到的效果。杯子应用一次性的纸杯或透明塑料杯。色彩鲜艳又不易碎的工程塑料制品，是野餐的首选容器。冬季野餐，不防妨试试烧烤，只要一堆木炭，一片金属网，就能品尝到烤肉的美味了。烧一小锅开水，涮点海鲜，羊肉什么的，也别有风味。别忘了带一瓶红葡萄或干白葡萄酒，会为野餐增色不少。

 

　　 要提醒的是，野外用火要注意安全，餐毕应将垃圾收拾好带回城处理。有些地区严禁野外用火，如北京的松山等地区，所以去之前应当打听好。