民航小知识系列109：如何申请机上特殊餐食

在飞机上可以提供很多种服务，有些可能连常坐飞机的旅客也未必都知晓，比如在餐饮上，经常坐飞机的朋友常常会抱怨机上餐食不合口，特别是对于长时间的旅途飞行中，可口的餐食对于来缓解旅客长途颠簸的疲劳就显得不可或缺了。那作为旅客如何更好地得到适合自己口味的餐食呢？茶社今天为大家介绍一下如何申请机上的特殊餐食。

　　俗话说：“行在外，食好则不思乡”。如果您是一位经常座飞机出游或者是公务的朋友，给自己在飞行当中预备一份美味可口的餐食就变得格外的重要了，再说照顾好自己的胃也是应该的。

　　在您乘座航班的之初，就可以在起飞前24小时申请航空公司准备相应的飞机上的餐食，比如如果你是穆斯林(回民)，如果你身在国外又乘座的是国外航空公司的航班，你就可以给自己要求一份相对好一些的中餐，比如可以要求得到一份米粥等等，这并不算是过分的要求，也是可以得到航空公司满足的。

　　这样更人性化的服务对于很多乘客来讲当然意味着是福音，乘客可以通过电话和订票的相应航空公司联系说明你对于餐食的要求，航空公司会做出处理的，当然也是根据航空公司提供的基本的餐食基础上，也不是什么都可以得到的。

　　小贴士：东航机上特殊餐食配备流程：

　　特殊餐食包含：婴儿餐、儿童餐、穆斯林餐、印度餐、高纤维餐、流质和半流质餐、素食餐(含无根部素餐、东方素餐、亚洲素餐、素餐)、无乳糖餐、无内脏餐、海鲜餐。

　　1. 规定： 

　　1.1旅客申请特殊餐食必须提前在售票点或售票网站申请、预定。

　　1.2旅客在机场临时申请特殊餐食必须符合航班始发地或经停站的配餐最短时间规定。

　　1.3旅客不得临时更改特殊餐食品种。

　　2. 流程： 

　　2.1售票点在定座系统中记录旅客特殊餐食的申请；

　　2.2定座系统自动向配餐部门拍发特殊餐食申请电报；

　　2.3旅客机场临时申请特殊餐食；

　　2.4值机员向商务调度通报临时增加特殊餐食信息；

　　2.5商务调度通知配餐部门增加特殊餐食；

　　2.6值机员通过电脑系统或商务调度了解特殊餐食接受预定情况；

　　2.7值机员告诉旅客特殊餐食订妥情况；

　　2.8值机员填写《旅客特殊服务通知单》，将旅客座位号和特殊餐食品种信息与航班乘务长交接。

　　2.9乘务员根据《旅客特殊服务通知单》上餐食信息，对旅客进行一对一的服务。