每次进餐时以及两餐之中，饮用1杯水。运动前、运动中、运动后均须及时补充水分。社会集会时，以气泡矿泉水替代酒精性饮料。冬季供暖和皮肤越发干燥时须补足水。

 

　　白开水 最佳饮用水

 

　　白开水是最符合人体需要的饮用水。自来水煮沸后，其中的病菌和对人体健康有害的有机化合物被去除，而且高硬度的水质得到改善，保证了水中某些矿物质不受损失。白开水制作简单，经济实惠，饮用方便，尽管其中的矿物质含量不如矿泉水丰富，但却是满足人体健康需求的最经济实用的首选饮用水。

 

　　煮沸后自然冷却的凉开水最容易透过细胞膜进入细胞促进人体的新陈代谢，增加血液中的血红蛋白含量，增强身体免疫功能，提高人体抗病能力。研究表明，温开水可提高脏器中乳酸脱氧氢酶的活性，有利于较快降低累积在肌肉中的疲劳素——乳酸，从而达到消除疲劳、焕发精神的目的。

 

　　矿泉水不宜作为主要饮用水

 

　　矿泉水和矿物质水与自来水的主要区别是，前者某种矿物质或者微量元素的含量高，对特殊人群具有保健作用。由于矿泉水中矿物质含量不同，因此在选择时应根据饮用个体的身体状况，尽量做到缺什么补什么。如果矿物质和微量元素长期过多地进入人体，可能引发相应疾病。如，过多摄入硒会导致呕吐、腹泻，严重时可引起抽搐。其他常见疾病还有肾结石、脱发、脱指甲等。对于儿童来说，由于对水的需求较成人大而肾脏滤过功能较低，因此对于过多的矿物质或微量元素更加敏感。

 

　　纯净水常饮会破坏人体内环境。长期饮用会导致人体某些矿物质或微量元素摄入不足，对身体造成不良影响。由于人体体液为弱碱性，而纯净水为弱酸性，所以长期饮用纯净水会破坏人体内环境。长期饮用纯净水还会增加钙的流失。老年人，特别是罹患心血管疾病、糖尿病的老年人，以及儿童和孕妇不宜长期饮用纯净水。

 

　　正处于成长发育期的儿童，更不宜将矿泉水和纯净水作为主要饮用水，白开水是其最佳的饮用水。